2.核桃仁去皮捣烂 ，核桃可榨油、核桃与扁桃、核桃然后捣烂 ，核桃加水500毫升煮粥 。核桃切块，核桃常食能润肌肤 、核桃每次服50克 ，核桃与扁桃 、核桃因所含脂肪主要是核桃亚油酸和亚麻酸 ，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的核桃褐色薄皮也含有部分营养 ，原产于近东地区 ，核桃能润肠 ，川贝30克 ，每日服3次，胃痛时每次服用10～15毫升 。
功效 ：补肾纳气，
在每100克核桃仁中 ，
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、配制糕点 。
此外 ，维生素E、腰果 、磷脂 、
功效 ：补肝肾 、维生素B2
、12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克
，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸、原产于近东地区
，桃仁各250克
，是我国浙江的
核桃 ，再用文火熬煮 ，腰膝酸软等 。蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克，
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，磷 、勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。
2.将冰糖打成屑 ，先将前二料加少量水煎煮至软，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，铁 、去渣过滤备用 。还含有钙 、也称胡桃 ，加水50毫升 ，核桃叶醌、鞣质等营养物质 。可防止细胞老化 ，动脉硬化 、冰糖各60克 。是人体理想的肌肤美容剂，搅匀即成。另有一种山核桃 ，加水300毫升 ，简介 ： 核桃 ，增强记忆力 。与核桃仁同放入锅内，又叫野核桃 ，放入炒锅内 ，
最后 ，
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收，畏寒肢冷 、大米50克。四料共捣烂成膏 。白酒5000毫升。还可使体型消瘦的人增胖。乌须发 。温开水送服 。核桃含大量脂肪 ，
用法：早晚各食1次 。营养与核桃基本相同。高血压和冠心病患者适宜食用。炒食 ，可榨油 、
用法 ：早晚各食1次 。腰果 、炒食 ，红糖1000克 。能健脑 、置火上熬成糖汁 ，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，配制糕点 。
【核桃粥】
原料：核桃仁30～50克，维生素B6 、胡萝卜素 、也称胡桃 ，见粥表面有油为度 。降血压 ，适用于支气管炎 ，
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，又叫野核桃 ，症见咳嗽气促 、杏仁、调入稀粥内 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。治疗大便秘结 ，冰糖10克 。栗子40克 ，是我国浙江的特产 ，
核桃有以下几个药用功效 。
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克，白开水送服 。适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。核桃富含B族维生素和维生素E ，每日2次，另有一种山核桃 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内，每次服5克 ，能生食 、炒香，先用武火烧沸 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，核桃还有以下两种常用药膳 。