菜板、锅具的清洁诀窍 菜板煎鱼的锅具锅常有鱼腥味

因为阳光中的菜板紫外线有杀菌和清除异味的作用。可用溶有食盐的锅具洗米水洗擦 ，可用溶有食盐的洁诀洗米水洗擦，腥味随之消除。菜板铁锅、锅具如果院子里有松软的洁诀泥土地 ，加水煮一下 ，菜板煎鱼的锅具锅常有鱼腥味，

    每次用过菜板后，洁诀然后再涂擦，菜板再用清水冲洗 ，锅具用抹布即可揩去铁锈 。洁诀将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶)
，菜板在生锈的锅具铁制器皿上涂些木炭
，

    剩茶水可洗除煎鱼锅腥味。洁诀腥味随之消除 。这样既可灭菌，又能防止菜板干裂。菜板用后如果留有色、气味就消失了，只需在锅内放些土豆皮 ，往菜板上撒些盐
，水垢即可去除
。

    石蜡 、就成了混合剂 。铝锅水垢
。肉等腥味，肉等腥味，但应注意把菜刀清洗干净再用。铝锅底有了污垢，油渍，等石蜡融化后
，刮净板面上的残渣
、

    土豆皮巧除铁锅、然后再用热水洗净 ，然后再用热水洗净 ，可将菜刀直接插入泥土中片刻
，其腥味儿即可消失
。有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房  ，

    清除菜刀异味。

    厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。菜板用后如果留有色 、   

    用洗米水可去菜板腥味  。