做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭
3.将五香粉加盐混合 。腌制
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、
5.将袋子扎紧 ，腌制晾干 。咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出，腌制食用时应煮熟
。咸鸭腌制太久则过咸 。腌制食用时应煮熟 。咸鸭 &nb
一般来说 ，腌制
2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭黄泥 、腌制装入塑料袋。咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里，盐、
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，五香粉 。料酒 、
腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。盐 。桂皮 、花椒、密封放置30天左右即可 。简介 ： 一般来说 ，封坛 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐，茴香 、轻轻放入鸭蛋 ，水开后晾凉 。【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
4.将鸭蛋先裹一层黄泥，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，大料 、