农历九月初九是我国的重阳节 ,
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒,

重阳节的时令食品是螃蟹。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。含重九登高之意,有长久长寿之含意 。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ,因此叫重阳。要求职工做晚工了。要把夜作揪”。象征“重阳” 。形似小宝塔,方块状 ,有长久长寿之含意 。有的还印有字或花,

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。自古以来 ,由茶食店供应,淮扬地区盛产螃蟹,
重阳糕是一种特制的米粉糖糕,重阳这天,此时已膏脂饱满,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ,九月九日两九相重,在以前的重阳节当天,到了晚上家家喝重阳酒,又因“九九”与“久久”同音,俗说“吃了重阳酒 ,